Chulita.
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Especificaciones técnicas
- El tipo de harinaDe trigo
- De gradoLa primera
Descripción
Harina de trigo “Semifina” ideal para aplicaciones que requieran de media fuerza, como son: • La panadería artesanal y casera. • Amasado manual o con amasadora de baja velocidad. • Tortillas de harina. • Galletería. • Botanas. • Calidad constante. • Enriquecida con vitaminas y minerales. • Fuerza media y balanceada en el gluten. • No contiene bromato. • Higiénica y libre de plagas. • Buena blancura en sus productos.
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