Cocedor para verduras y otros alimentos

Recomendable para cocinas institucionales de; hoteles, reclusorios, policía, ejercito, armada, restaurantes, hospitales, para el cocimiento mediante vapor de carnes, verduras, pescados, etc. Este tipo de cocedor se fabrica de 2 ó 3 compartimentos, puertas de acceso con mecanismo de cierre tipo rápido, en los compartimentos se pueden usar charolas lisas o perforadas dependiendo el producto.