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    Repartir   ID: 12714:46476
    Comprar Pasteurizador UHT / HTST Planta Piloto Miniatura
    960 MXN
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    Descripción
    • MarcaArmfield
    • País fabricanteGran Bretaña
    Pasteurizador UHT HTST:
    Procesamiento de lácteos:

    Un sistema de procesamiento UHT en miniatura optimizado para el desarrollo de productos. El sistema es extremadamente flexible y presenta una amplia variedad de opciones.

    CARACTERÍSTICAS

     Características novedosas del FT74XTS

    > Panel de control a color con pantalla táctil (panorámica de alta resolución (800 x 480 píxeles)) 

    > Visualización gráfica de temperaturas

    > 32 memorias de almacenamiento (predeterminadas)

    > Los datos de las temperaturas pueden guardarse en una memoria USB (de serie) 

    - Opción de registro y visualización de datos avanzados para guardar en el PC

    > Pantalla de caudal calculado (de serie)

    - Opción de sensor electromagnético de caudal 

    > Pantalla de tiempo de espera

    > Pantalla F0

     

    Otras características

    > Bomba de cavidad progresiva

    > Compacto, móvil, fácil de instalar

    > UHT hasta 20 l/h para producto y 120 l/h para CIP

    > Pasteurización hasta 50 l/h (intercambiador de calor de placas) 

    > Temperaturas del proceso hasta 150 °C

    > Circulador de agua caliente presurizado incorporado 

    > Opción de tubo de espera variable

    > Armario conectable con mangueras totalmente cerrado

    > Intercambiador de calor tubular e intercambiador de calor de placas tipo chevron intercambiables

    > Fase de regeneración (intercambiador de calor de placas)

    > Totalmente instrumentalizado 

    > Conmutación rápida entre intercambiadores de calor

    > Sensor de nivel de depósito de alimentación

    > Opciones de refrigeración en dos fases

    > Control manual de temperatura de precalentamiento

     

    VENTAJAS

    > Requiere un espacio pequeño y se instala con rapidez

    > Escasa retención de producto

    > Realiza pruebas con pocos litros de producto

    > Se pueden comprobar muchos productos con el versátil sistema tubular o de placas

    > Puede formar parte de una línea de procesamiento completa (aséptica o no)

     

    APLICACIONES

    • Comida para bebés
    • Cerveza
    • Condimentos
    • Repostería
    • Crema
    • Medios de cultivo
    • Postres y pasteles
    • Purés de verdura y frutas
    • Zumos de frutas y refrescos
    • Gelatinas
    • Jugos
    • Helados
    • Productos saludables y nutricionales
    • Rellenos de pasteles de carne
    • Leche 
    • Comida para animales domésticos
    • Productos farmacéuticos
    • Comidas preparadas
    • Salsas y sopas
    • Yogures

     

    UNIDAD DE SERVICIO UHT/HTST FT74XTS

    La unidad de servicio FT74XTS proporciona los servicios, controles e instrumentación necesarios para utilizar los intercambiadores de calor en miniatura Armfield del modo descrito a continuación. Los intercambiadores de calor se colocan en la parte superior de la unidad de servicio y pueden intercambiarse fácilmente en unos pocos minutos.

     

    La unidad de servicio está compuesta por un depósito de alimentación, una bomba de producto, instrumentación para los intercambiadores de calor y una caldera de agua caliente eléctrica con bomba de recirculación. Se controla con un controlador lógico programable (plc) integrado con una pantalla táctil a color de alta resolución que proporciona la conexión con el operador.

     

    Una característica novedosa es la bomba de alimentación que dispone de dos rangos de velocidad. La baja velocidad para el procesamiento UHT y un rango superior para la limpieza in situ (CIP) o para procesar cantidades mayores y a temperaturas más bajas. El caudal puede variarse totalmente en cada rango de velocidad. La bomba de alimentación es una bomba de cavidad progresiva controlada por un inversor de vanguardia que compensa cualquier resbalamiento del motor de accionamiento de la bomba. De este modo, el caudal del producto puede determinarse con precisión suficiente para muchos fines directamente con el valor de velocidad de la bomba. Este caudal calculado aparece visualizado en pantalla.

     

    También está disponible una opción con caudalímetro electromagnético (FT74-40).

    El FT74XTS estándar permite el registro del historial de temperaturas en una memoria USB para su posterior análisis. También está disponible un sistema de registro de datos avanzado con software que posibilita el registro de temperaturas, presión del producto, velocidad de la bomba, etc. en un PC Windows (no suministrado). El software asociado proporciona una amplia y sofisticada gama de servicios de visualización tabular y gráfica en tiempo real.

    UNIDAD DE SERVICIO DE INTERCAMBIADOR DE CALOR FT74XTS

    Bomba de alimentación

    Bomba de cavidad progresiva y velocidad variable, con modos estándar y caudal alto.

    Manipulación de particulados: 0,8 mm

    Manipulación de fibras: 25 mm 

    Caudal estándar: 10-30 l/h 

    Caudal alto: hasta 120 l/h

    Circulador de agua a presión

    Capacidad de agua: 4,0 litros

    Ritmo de circulación de la bomba: Variable hasta 6,0 l/m 

    Temperatura del agua: 165 °C máximo 

    Desconexiones de seguridad

    - Nivel bajo, 

    - Alta presión 

    - Válvula de seguridad de presión mecánica 

    Calentamiento: 4 kW máximo

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